お店で牛肉のスネ肉を見つけました
意外とお安く しかも結構立派
でも料理した事ないmafucoかーさん
だが しかし
我が家にはお料理上手なriraとーさんがいる!!(笑)
コトコト煮込んで
骨の髄まで・・・
翌日
コラーゲンたっぷりなビーフシチューに大変身
お料理のお礼も兼ねて
フルボディの赤ワインと一緒に♪
スネ肉 ホロホロ〜〜
お肌 トゥルトゥル〜〜
*><*
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栽培期間中農薬不使用の長野市産!
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